Naše kávy

È DAVVERO FANTASTICO

Káva Trepallini je na mieru namiešaná zmes arabiky a robusty, pražená starým talianskym spôsobom z kávových zŕn z Kolumbie, Brazílie a Indie. Je to káva s plným telom a nízkou kyslosťou. Napriek svojej jemnosti vás prekvapí príjemnou chuťou kakaa s dozvukom sušeného ovocia, za ktorou sa budú vaši hostia radi vracať.

	Classico / klasické
	Káva s plným telom a nízkou kyslosťou, ktorá si vás získa výraznou chuťou a intenzívnou arómou. Chuť môžete očakávať stredne horkú s tónmi kakaa a dozvukmi sušeného ovocia. Káva je stredne pražená. Ideálna na prípravu klasického talianskeho espressa.

	Crudo / silné
	Extra silná káva s plným telom, nízkou kyslosťou a s horkými tónmi čokolády, sprevádzaná silnou arómou. Trepallini Crudo je stredne pražená káva s vyšším podielom robusty, ktorá káve dodáva zemitejšiu chuť, vyšší obsah kofeínu a výraznú cremu.

	Delicato / jemné
	Káva s plným telom a jemnou kyslosťou. Je vyvážená a plná chuti, ale nie príliš výrazná. Decentná káva s jemnými tónmi kakaa a chuťou zľahka opražených orieškov. Trepallini Delicato je stredne pražená káva s vyšším podielom arabiky a vďaka tomu aj vyššou jemnosťou a ľahkou kyselinkou.

AUTENTICO CAFFÈ ITALIANO

Naozaj talianska káva so všetkým, čo k tomu patrí.
Vymyslená, vyladená a upražená v Taliansku pravými talianskymi majstrami.
Stavila na tradíciu a na skúsenosti ľudí, ktorí sa výberu, praženiu a príprave kávy venujú po generácie.
Kávové zrná pre kávu Trepallini boli vybrané talianskou spoločnosťou ARC, ktorá sa zaoberá výberom a kontrolou kávových zŕn už od roku 1856.

3 MAESTRI

FEDERICO BONOMI

Federico Bonomi a jeho rodina pražia kávu už od roku 1886. Kávu Trepallini upražil Federico v Nocete špeciálne pre nás.

LA FAMIGLIA FAEMA

Faema Famiglia, ktorej otcovia už šesť generácií dokazujú svoje majstrovstvo cizelovaním technológií na prípravu kávy. Talianske legendy kávovarov, v ktorých bola káva Trepallini prvýkrát pripravená.

COME I MAESTRI

Ak sa káva Trepallini dostala až k vám, veríme, že práve vy ste majster hodný jej prípravy. Talianski baristi pripravujú tradične kávu iba podľa citu, pretože až šikovné ruky a zápal pre kávu robia z kávy majstrovské dielo.