Naše kávy

È DAVVERO FANTASTICO

Káva Trepallini je na míru namíchanou směsí arabiky a robusty praženou postaru italským způsobem z kávových zrn z Kolumbie, Brazílie a Indie. Jedná se o kávu s plným tělem a nízkou kyselostí, která Vás překvapí jemnou hořkosladkou chutí a výrazným aroma.

Classico / klasické


Káva s plným tělem a nízkou kyselostí, která si vás získá výraznou chutí a intenzivním aroma. Chuť můžete očekávat středně hořkou s tóny kakaa a dozvuky sušeného ovoce. Káva je středně pražená. Ideální pro přípravu klasického italského espressa.

Crudo / silné


Extra silná káva s plným tělem, nízkou kyselostí a s hořkými tóny čokolády, doprovázená silným aroma. Trepallini Crudo je středně pražená káva s vyšším podílem robusty, která kávě dodává zemitější chuť, vyšší obsah kofeinu a výraznou cremu.

Delicato / jemné


Káva s plným tělem a jemnou kyselostí. Je vyvážená a plná chuti, aniž by byla příliš výrazná. Decentní káva s jemnými tóny kakaa a chuti zlehka opražených oříšků. Trepallini Delicato je středně pražená káva s vyšším podílem arabiky a díky tomu i vyšší jemností a lehkou kyselinkou.

100% ARABICA 

 

Káva Trepallini 100% ARABICA je směs kávových zrn arabik z Brazílie a Hondurasu, pražených postaru italským způsobem. Jde o kávu s plným tělem, svěží kyselinkou a jemně nasládlou chutí s tóny čokolády a ovoce. I přesto že jde o 100% arabiku, díky italskému pražení získává výraznou chuť a je doprovázená silným aroma. Zrnkovou kávu najdete v praktické plechovce.

 

 

AUTENTICO CAFFÈ ITALIANO

  • Opravdu italská káva se vším, co k tomu patří.
  • Vymyšlena, vyladěna a upražena v Itálii pravými italskými mistry.
  • Staví na tradici a na zkušenosti lidí, kteří se na výběru, pražení a přípravě kávy podílejí po generace.
  • Kávová zrna pro kávu Trepallini byla vybrána italskou společností ARC, která se zabývá výběrem a kontrolou kávových zrn již od roku 1856.

 

3 MAESTRI

FEDERICO BONOMI

 

FEDERICO BONOMI

Federico Bonomi a jeho rodina praží kávu již od roku 1886. Kávu Trepallini upražil Federico v Nocetu speciálně pro nás.
LA FAMIGLIA FAEMA

 

LA FAMIGLIA FAEMA

Faema Famiglia, jejíž otcové již šest generací dokazují své mistrovství cizelováním technologií na přípravu kávy. Italské legendy kávovarů, v nichž byla káva Trepallini poprvé připravena.
COME I MAESTRI

 

COME I MAESTRI

Pokud se káva Trepallini dostala až k vám, věříme, že právě vy jste mistr hodný její přípravy. Italští baristé připravují tradičně kávu pouze podle citu, protože teprve šikovné ruce a zápal pro kávu dělají z kávy mistrovské dílo.