KÁVA ITALSKÝCH MISTRŮ
AUTENTICO
CAFFÈ ITALIANO
- Opravdu italská káva se vším, co k tomu patří.
- Vymyšlena, vyladěna a upražena v Itálii pravými italskými mistry.
- Staví na tradici a zkušenosti lidí podílejících se na výběru, pražení a přípravě kávy po generace.
- Kávová zrna pro kávu Trepallini byla vybrána a prošla kontrolou italské společnosti ARC, která se zabývá výběrem a kontrolou kávových zrn již od roku 1856.

È DAVVERO FANTASTICO
Káva Trepallini je tvořena na míru namíchanou směsí arabiky a robusty, praženou postaru italským způsobem z kávových zrn z Kolumbie, Brazílie a Indie. Jedná se o kávu s plným tělem a nízkou kyselostí. I přes svoji jemnost vás překvapí příjemnou chutí kakaa s dozvukem sušeného ovoce, za kterou se budou vaši hosté jistě rádi vracet.

PROFILO DEL GUSTO

Do přípravy skvělého šálku musíte vložit své srdce,
proto jsme pro kávu Trepallini našli 3 mistry, kteří jsou toho zárukou.
3maestri

FEDERICO BONOMI
a jeho rodina praží kávu již od roku 1886. Kávu Trepallini speciálně pro nás Federico upražil v Nocetu.


LA FAMIGLIA FAEMA
Faema Famiglia, jejíž otcové již 6 generací dokazují své mistrovství cizelováním technologií na přípravu kávy. Italské legendy kávovarů, ve kterých byla káva Trepallini poprvé připravena.

COME I MAESTRI
Pokud se káva Trepallini dostala až k vám, věříme, že právě vy jste mistr hodný její přípravy. Italští baristé připravují tradičně kávu pouze podle citu, protože teprve šikovné ruce a zápal pro kávu dělají z kávy mistrovské dílo.
TRE PALLINI = 3body, TEČKY
Ital některé věci neřeší, díky tomu si ty podstatné věci života dokáže užít daleko lépe.
Značka Trepallini též neřeší nepodstatné a věnuje se tomu podstatnému, co dělá kávu kávou.
Nechává za sebou všechna kávová pozlátka a to důležité prostě shrnuje do 3 bodů.
3VĚCI, KTERÉ STAČÍ PRO PŘÍPRAVU DOBRÉ ITALSKÉ KÁVY

MISCELA
správně pražená kávová směs

MACCHINA
perfektně nastavený mlýnek a kávovar

MANI
šikovné ruce a srdce planoucí pro kávu
V Itálii se říká „Non ti preoccupare!“

To znamená: „Nedělej si starosti“
Lidé si tam totiž nedělají zbytečné starosti, ať už s přípravou kávy, nebo s tím, že slunce opět pálí trochu víc, než by mělo. Některé věci je prostě dobré neřešit a věnovat se pouze tomu, co je pro život podstatné. Třeba vychutnat si svůj šálek kávy. Žijte jen pro to podstatné, stejně jako italští mistři.
3 VĚCI, BEZ KTERÝCH SI DOBROU ITALSKOU KÁVU NEVYCHUTNÁTE

amici
přátelé nebo rodina kolem

CUORE
vášeň pro popíjení kávy

PIACERE
kavárník fandící stejnému klubu jako vy
SPRÁVNÁ PŘÍPRAVA
A SERVÍROVÁNÍ ITALSKÉ KÁVY
- Přesně 7 gramů speciálně pro espresso namletých kávových zrnek vložte do nahřátého sítka portafilteru.
- Tamperem (pěchovadlem) kávu upěchujte a vložte do hlavy kávovaru.
- Espresso extrahujte v rozmezí 25–30 vteřin do kvalitního italského porcelánu.
3základní italské míry




Accessori
Vyberte si z našich doplňků a obohaťte svůj podnik o kvalitní porcelán a další nezbytnosti přímo z Itálie.